Nueva Investigación Desmiente Mitos sobre la Tortilla de MaÃz: Beneficios para la Salud
En todo el mundo, la tortilla de maÃz ha sido injustamente satanizada y vinculada con el aumento de peso, la obesidad y diversas...
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10 oct 20232 Min. de lectura
Estudio del Tecnológico de Monterrey Revela Diferencias Nutricionales entre Tortillas de MaÃz
En México, la tortilla es un alimento esencial en la dieta diaria, consumido en cantidades asombrosas. Sin embargo, un estudio reciente...
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14 abr 20232 Min. de lectura
Por altos precios, bajó el consumo de tortilla en México.
El incremento que ha registrado el precio de la tortilla durante los últimos tres años ha provocado una disminución en el consumo de este...
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